by Netřeba dodávat, že jsem se tvrdě naučil, že milovníci studené kávy, jako jsem já, by si před příjezdem rozhodně měli udělat obecný průzkum země – nebo přijít připraveni. Při svých budoucích cestách se určitě poučím ze své chyby tím, že si vyberu a zabalím následující kapsičky na přípravu studeného nápoje. Jsou dostatečně tenké a praktické, abyste je mohli vzít s sebou, kamkoli vás vaše dobrodružství zavedou. Ještě lépe, pravděpodobně ušetříte pěkný peníz A Vyhněte se jakékoli nelibosti s konzumací kofeinu.
Několik tipů pro přípravu balení za studena
Než namočíte a usrknete svůj studený nápoj připravený na cesty, zde je několik tipů a triků, které je třeba mít na paměti:
- Sledujte dobu louhování. “Minimálně by měl Cold Brew louhovat asi 12 hodin,” říká Grady Laird, prezident a spoluzakladatel společnosti Grady’s Cold Brew. „Delší je silnější, ale déle než 24 hodin nehraje žádnou roli a může ve skutečnosti nepříznivě ovlivnit chuť.“ Tmavší pražení se lépe hodí ke kratší době vaření, dodává Cary Wong, vedoucí kávy v Partners Coffee.
- Teplota skladování ovlivňuje chuť. Podle Lairda je nejlepší namáčet sáčky za studena při pokojové teplotě (kolem 20 °C), aby se maximalizovala chuť. Pokud nemáte po ruce led nebo se chcete ujistit, že váš studený nápoj je připraven k použití další den, není problém ani chlazení.
- Koncentrát na přípravu studeného nápoje uchovávejte v chladu a uzavřený. “Studený nápoj zůstane čerstvý asi dva týdny po uvaření, pokud jej uchováváte v chladničce a ve vzduchotěsné nádobě,” pokračuje Laird. Samozřejmě nechcete, aby váš studený nápoj přišel nazmar, než bude čas vrátit se domů. Ať už pro něj potřebujete udělat místo v chladničce při kempování nebo v hotelové mini-ledničce, dokud se neodhlásíte, ujistěte se, že je správně skladujte.
Nejlepší balíčky za studena pro milovníky kávy na cestách
Grady’s Bean Bag Cold Brew Kit – 35,75 $
Grady’s Cold Brew byla první společností, která v dubnu 2014 uvedla na trh sáčky na studené nápoje. Značka je známá svým kávovým koncentrátem ve stylu New Orleans s čekankou a kořením, ale vyniká také naprostou rozmanitostí možností pro výběr vlastního dobrodružství při vaření za studena. Možnosti se liší podle příchuti a zahrnují bezkofeinovou, jednorázová balení, balíčky a další. Cold Brew Kit obsahuje opakovaně použitelný sáček „nalít a uložit“ s vestavěnou hubicí a 12 sáčků (každá na 3 porce koncentrátu studeného vaření). Zvažte to jednou za život jako možnost pro kempování, cestování na dlouhé vzdálenosti a delší pobyty, které vyžadují stálý proud sametově hladké, jemně sladké studené kávy.
Sáčky na studené nápoje Partners Coffee Rockaway – 15,50 $
Jediný sáček (který obsahuje čtyři biologicky odbouratelné sáčky) poskytuje ekvivalent 14 plechovek studeného piva. “Každý jednorázový sáček obsahuje 3 unce předem namleté kávy speciálně pro studené vaření,” říká Wong. Středně propečené má tóny čokolády, karamelu a sladké vanilky. Jinými slovy, váš příjem kofeinu může sloužit jako druh dezertu. Jednoduše vložte jeden sáček do hrnku, přidejte 24 uncí vody a nechte louhovat v lednici až 24 hodin. Odtud přidejte vodu v poměru 1:1 do svého lahodného koncentrátu studeného piva.
Sáčky na namáčení kávy Bean and Bean Coffee (10 kusů) – 15,00 USD
Tyto jedinečné kapsičky na namáčení kávy obsahují originální organickou směs Downtown značky se sídlem v New Yorku: středně pražené s tóny pražených ořechů, cedrového dřeva a sladkých bylinek. Navíc jsou vhodné jak pro instantní horkou kávu, tak pro studenou kávu. Pro jeho přípravu přidejte 8 uncí vody do hrnku, zakryjte, vložte do chladničky a nechte 12 až 24 hodin louhovat. (Poznámka: Tento studený nápoj je připraven k použití a není třeba jej zalévat.)
podobné příspěvky
Chamberlain Coffee Variety Cold Brew Singles – 16,00 $
Tato jednorázová balení za studena jsou ideální pro lidi, kteří rádi zkoušejí různé chutě a pečeně…nebo nemají skutečnou představu, čím se liší. Tento balíček chutí je také ideální pro ty, kteří cestují s pijáky kávy, kteří mají různé chuťové preference a/nebo úrovně tolerance kofeinu. Jedno balení obsahuje dva balíčky po pěti příchutích – od teplé, středně pražené Careless Cat (kofeinové hodnocení: 2,5 z 5) až po světlé, kyselé, lehce pečené Early Bird (s nejvyšším kofeinovým hodnocením 5 z 5 ).
Káva Jot Ultra – 26,00 $
Vím, že tato možnost není technicky taška nebo taška. Ale Jot říká, že je to nejkoncentrovanější forma tekuté kávy na planetě – detail, který by mohl napínat vaše uši, stejně jako vaši energetickou hladinu. Protože každá láhev má 200 mililitrů, je příliš velká na to, aby vyhovovala TSA pro příruční zavazadla. Vyplatí se však zabalit a zabalit do odbaveného zavazadla (nebo do kufru), což jsem udělal na měsíční cestě do zahraničí. Slovo pro moudré: Postačí trochu šmouhy. Stačí přidat jednu polévkovou lžíci do 8 uncí vody, abyste zažili blaženost s kofeinem.
Naše redakce tyto produkty vybírá sama. Pokud nakoupíte prostřednictvím našich odkazů, může společnost Well+Good obdržet provizi.
