EBojoval jsem s myšlenkami jako: „Dneska jsem toho snědl moc a neměl bych sníst další svačinu, i když mi kručí v břiše“ nebo „Sušenky jsou ‚špatné‘ a já se snažím být ‚dobrý‘.“
Tyto myšlenky jsou příklady mentálních omezení. „Psychické omezení je druh potravinového omezení, kdy se nemusíte fyzicky zdržovat jídla, ale myslíte si: ‚Tohle bych neměl jíst‘ nebo ‚To je pro mě špatné‘,“ říká Colleen Christensen, RD, ret Registered Dietolog a certifikovaný poradce pro intuitivní stravování. “I když si mnoho lidí nemusí myslet, že jde o nějakou formu potravinového pravidla, rozhodně ano.”
Pokud jste zažili duševní omezení, nejste zdaleka sami. Je to z velké části díky kultuře jídla, která nás drží v začarovaném kruhu přemýšlení o jídle a přesvědčení, že náš výběr potravin určuje naši hodnotu (když tomu tak vůbec není).
Intuitivní stravování je nedietní rámec, který může pomoci. Vyvinutý odborníky na výživu Evelyn Tribole, RD a Elyse Resch, RD, povzbuzuje lidi, aby respektovali a věnovali pozornost jejich tělesným touhám, hladu a signálům plnosti. Důraz je kladen na to, že vaše tělo ví, co potřebuje. Tím, že budete jíst intuitivně, strávíte méně času dohadováním se o tom, co byste „měli“ jíst, a méně vám bude nepříjemné nedodržování omezujících pravidel týkajících se jídla.
Ale bez ohledu na to, jak moc jste oddaní intuitivnímu stravování, myšlenky na mentální omezení se mohou vynořit – někdy tak tiše, že si možná ani vědomě neuvědomujete, že stojí za vašimi rozhodnutími o jídle. Práce na upoutání pozornosti na tyto problematické myšlenky a jejich přijetí takové, jaké jsou, vám však může pomoci plně se zapojit do zásad intuitivního stravování a vést klidnější, příjemnější a naplňující život.
Je čas upřednostnit kulturu jídla a odstranit mentální omezení. Zde je návod, jak začít.
Jak rozpoznat mentální omezení
Prvním krokem k překonání mentálních omezení je vědět, jak to může znít. Některé příklady:
- Neměl jsem jíst ____.
- To má příliš mnoho kalorií / sacharidů / tuků atd.
- Ještě bych neměl mít hlad – právě jsem jedl!
- Měl bych jíst ____ místo ____.
- Tohle jídlo můžu, ale jen trochu.
- Když teď sním ____, musím jíst zdravě později.
Znamená to ale, že volba například brokolice místo hranolků je známkou toho, že se oddáváte mentálnímu omezení? Ne vždy.
“Dvě chování může být navenek totožné, ale jedno je motivováno mentálními omezeními a druhé ne,” říká Heather Clark, MA, LCPC, klinická ředitelka neziskové organizace Rock Recovery zaměřené na léčbu poruch příjmu potravy. “Například jíst zeleninu, protože chcete něco čerstvého a křupavého, se nepočítá jako mentální omezení, zatímco jíst zeleninu, protože máte pocit, že byste “měli” se počítá.”
Jak se mentální omezení mohou vkrádat a být překážkou
Myšlenky jako výše uvedené příklady nám brání naslouchat tomu, co naše těla potřebují a chtějí. Mohou nás také vést k tomu, že přikládáme morální hodnotu jídlu (a tím i sobě samým, když je jíme). Podle odborníků na intuitivní stravování a lékařů na poruchy příjmu potravy tento zvyk extrémně poškozuje naše duševní a fyzické zdraví. I když je jistě pochopitelné, že máme tyto omezující myšlenky – kultura toxického jídla je učinila běžnými po celá desetiletí – nepomáhá to.
I když logicky víte, že žádné jídlo není „špatné“ – a připomínáte si to, když jíte – stále může být vzadu ve vaší mysli hlas, který s touto skutečností bojuje. „V zásadě může duševní omezení znamenat sebeodevzdání nějaký Povolení jíst potraviny, které máte rádi, ale ne plný Povolení,“ říká Rachael Hartley, RD, registrovaná dietoložka, licencovaná výživová poradkyně, certifikovaná poradkyně pro intuitivní stravování a autorka šetrná dieta.
To může znamenat, že se při jídle necítíte zcela svobodně nebo že nemáte chuť na různé pokrmy. Můžete také uvíznout v nešťastném cyklu.
“I když člověk ve skutečnosti neomezuje své chování, duševní omezení může stále udržovat cyklus omezování a nutkavého jedení,” říká Clark. “cítil Odstoupení a/nebo omezení vede k nepořádku. cítil Bezpečnost a spokojenost s jídlem naopak vedou ke klidu.“
Mentální omezení, bez ohledu na to, jak jsou vědomé, v nás mohou způsobit pocit, že určitá jídla mají nad námi moc nebo kontrolu, což podle Clarka může vést nebo zhoršit záchvatovité přejídání a omezení. Jako příklad Christensen uvádí studii z časopisu chuť Bylo zjištěno, že lidé, kteří drží dietu, pijí více mléčných koktejlů než lidé, kteří dietu nedrží. „Je to paradox růžového slona: když si řeknete, že nemáte myslet na růžové slony – nebo v tomto případě na „špatné“ jídlo – pak jediné, na co dokážete myslet, jsou růžoví sloni,“ říká Clark.
Ale jak se to stane? “Neexistuje žádný pocit bezpečí nebo pohodlí, když existuje strach, že v budoucnu bude nedostatek jídla nebo že se nebudete moci dosyta najíst,” říká Hartley. „Je těžké přestat [eating] když se cítíte spokojeně, když jediné, na čem vám opravdu záleží, je budoucí dostupnost toho jídla.“
Jak překonat mentální omezení
Až budete číst tyto další kroky, mějte na paměti, že jíst intuitivně a bez mentálních omezení je cesta, která vyžaduje čas a není lineární.
Pojmenuj myšlenku (se soucitem)
Jak již bylo zmíněno dříve, prvním krokem je všímat si těchto myšlenek bez posuzování, jen ze zvědavosti. “Jakmile identifikujete své zkušenosti nebo příčiny mentálního postižení, nazvěte je, jak jsou,” říká Clark. “Pojmenujte to, abyste to zkrotili” je běžné pořekadlo v psychoterapii.”
To vám nemusí přijít přirozeně ani automaticky – zvláště na začátku – a to je naprosto v pořádku. Chce to čas se znovu naučit a uvědomit si tato zakořeněná přesvědčení. Pokud je to i váš případ, zkuste vědomě cvičit všímavost při jídle. Tato šablona deníku jídla může být užitečná.
“Povzbuzuji klienty, aby se zastavili a všímali si, jaké myšlenky a pocity se objevují, když jedí určitá jídla,” říká Hartley. “Pokud se slyšíte říkat ‘měl bych’ hodně nebo máte pocit nedostatku, je to známka toho, že máte mentální postižení… Pokud si mentálního postižení všímáte, nebijte se!”
“Povzbuzuji klienty, aby se zastavili a všímali si, jaké myšlenky a pocity se objevují, když jedí určitá jídla,” říká Hartley. “Pokud se slyšíte říkat ‘měl bych’ hodně nebo máte pocit nedostatku, je to známka toho, že máte mentální postižení… Pokud si mentálního postižení všímáte, nebijte se!”
Buďte zvědaví na myšlenku a zapamatujte si nejdůležitější pravdy
Christensen zdůrazňuje důležitost hlubšího zkoumání a procvičování samomluvy. Poté, co si všimnete myšlenky, zeptejte se sami sebe, zda je pravdivá a odkud pochází. Možná jste to poprvé slyšeli od rodiče, časopisu, přítele nebo reklamy na hubnutí (povzdech).
Dále následují afirmace. Christensen navrhuje: „Vina není ingredience, takže ji nebudu přidávat!“ a „Zasloužím si užívat jídla, která vyživují duši, stejně jako si vychutnávám jídla s vyšším obsahem živin.“ Potřebuji a zasloužím si obojí. “
Hartley vás vybízí, abyste ověřili své myšlenky a pokud možno je zopakovali. Uvádí příklad: „Samozřejmě, že mám špatné svědomí, když jím sušenku. Kdysi jsem je všechny snědl, takže je to opravdu děsivé. A také vím, že nutit se v minulosti místo toho jíst ovoce je stejné chování, kvůli kterému jsem v minulosti jedl sušenky.“
Najděte si odbornou podporu
V kterémkoli bodě této cesty může být spolupráce s terapeutem nebo odborníkem na výživu, pokud je to možné, mimořádně přínosná, říká Clark. Zejména – a to je důležité – někoho, kdo zná a věří v intuitivní stravování pro lidi, kteří žijí v tělech všech tvarů a velikostí.
Zde je několik zdrojů, které vám mohou pomoci najít podporu:
“Strach z přibírání na váze je často hlavní příčinou mentálního postižení,” říká Clark. “Vyřešte to se svým podpůrným systémem a terapeutem.”
Psychická omezení mohou být nečekanou a dlouhou překážkou. I když to může být frustrující, vězte, že v tom nejste sami a praktikujte soucit se sebou samým. Musíte prostě udělat maximum – a to je víc než dost.