Nápady na letní salát: 24 receptů, které můžete vyzkoušet v roce 2023

Protože jsou v létě v sezóně například jahody a broskve, nebojte se je přimíchat k zelenině. Kromě toho byste se neměli zaškatulkovat, abyste produkovali sami. Salát Caprese je lahodně osvěžující pokrm, který lze snadno začlenit do nápadů na salát na večeři. A samozřejmě je tu vždy možnost doplnit letní saláty oblíbeným kuřecím masem, steakem a/nebo rybou pro ještě více bílkovin a chuti.

Pokud jste fanouškem čerstvých broskví, vyzkoušejte tento letní salát s avokádem od slavné šéfkuchařky Nyeshy Arrington:

I když jsme všichni pro zkombinování všech chutných salátových ingrediencí, které jsou aktuálně v lednici, na rychlý a pohodlný oběd nebo večeři, je toho docela dost, co je třeba říci, abychom se skutečně řídili dobrým receptem. S ohledem na to níže uvádíme více než tucet receptů na letní salát, které stojí za to vyzkoušet v nadcházejících měsících.

Recept na letní salát pro rok 2023

1. Nakrájený salát Caprese

Osvěžujícím salátem Caprese nikdy neuděláte chybu. Než servírovat tradičním způsobem (s navrstvenými celými plátky čerstvé mozzarelly, rajčaty a lístky bazalky), vše nakrájejte a pokapejte balzamikovým octem, aby se klasický pokrm snadno podával.

Získejte recept: Nakrájený salát Caprese

podobné příspěvky

2. Citronový parmazánový salát

Letní saláty nemusí být složité, aby byly chutné. Příklad: tento citronový parmezánový salát obsahuje pouze šest ingrediencí a jeho příprava trvá pouhých pět minut, ale získal téměř všechny 5hvězdičkové recenze.

Získejte recept: Citronový parmezánový salát

3. Perfektní letní ovocný salát

I když je zelenina to první, co vás napadne při pomyšlení na letní saláty, rádi bychom vám připomněli, že čerstvé ovoce může být stejně chutné i v kombinaci. Tento recept na ovocný salát kombinuje ananas, jahody, kiwi, banány, pomeranče, hrozny a borůvky a obsahuje sladkou omáčku, která vše spojí dohromady.

Získejte recept: Perfektní letní ovocný salát

4. Kuskusový salát z cherry rajčat

Cherry rajčata na skus jsou v sezóně od léta do začátku podzimu, a proto jsou nezbytností pro vaše letní saláty. Jedním ze způsobů, jak skutečně využít jejich chuť, je tento recept na kuskusový salát z cherry rajčat. Ve směsi s cizrnou, okurkou, tymiánem a fetou je to chutné jídlo, které je lehké a přesto syté.

Získejte recept: Kuskusový salát z cherry rajčat

5. Letní kuřecí salát s pikantním slaninovým dresinkem

Základem tohoto salátu je marinované načerněné kuře, grilovaná kukuřice, pečená červená paprika a míchaná zelenina. Mezitím je chuť ještě zvýrazněna avokádem, cherry rajčaty a česnekem. Hvězdou show je však pikantní slanina a bylinkový dresink.

Získejte recept: Letní kuřecí salát s pikantním slaninovým dresinkem

6. Okurkový salát se sójou, zázvorem a česnekem

Tento asijsky inspirovaný okurkový salát je tak lahodný, že mu téměř 3 000 gurmánů dalo svou 5hvězdičkovou pečeť. Skládá se z oplatkových okurek naložených v octě, sójové omáčce, cukru, česneku, zázvoru, kajenského pepře a pepře.

Získejte recept: Okurkový salát se sójou, zázvorem a česnekem

7. Melounový salát s fetou

Zatímco meloun a feta nejsou samozřejmou kombinací, tento salát je prostě vynikající. Částečně za to mohou červená cibule, okurky, avokádo, serrano pepř, limetka, máta a bazalka.

Získejte recept: Salát z vodního melounu s fetou

8. Mexický kukuřičný salát s černými fazolemi a avokádem

Mexická pouliční kukuřice je oblíbený recept na grilovanou kukuřici, který lze ve spojení s černými fazolemi a avokádem proměnit v lahodný letní salát. Neobviňujte nás, když to budete opakovat po zbytek léta.

Získejte recept: Mexický kukuřičný salát s černými fazolemi a avokádem

9. Broskvový salát Caprese

Jasně, klasické caprese je vynikající, ale proč nedodat sladkou a slanou nádech přidáním broskví k základu z rajčat, mozzarelly a bazalky? Nezapomeňte navrch pokapat balzamikovým octem!

Získejte recept: Broskvový salát Caprese

10. Pomeranč, vlašský ořech, gorgonzola a míchaný salát s čerstvým citrusovým vinaigrettem

Pomeranče jsou dalším ovocem, které může být výbornou salátovou přísadou. Zde je spárován s míchanou zeleninou, sýrem gorgonzola, vlašskými ořechy (jeden z našich oblíbených přílohových salátů) a citrusovým vinaigrettem pro pikantní salát, který budete chtít jíst znovu a znovu.

Získejte recept: Pomerančový, vlašský, gorgonzolový a zeleninový salát s čerstvým citrusovým vinaigrettem

11. Rukolový salát s broskvemi, kozím sýrem a bazalkou

Rukola může být sama o sobě trochu hořká, ale ve směsi s broskvemi, kozím sýrem a bazalkou chutná dokonale vyváženě.

Získejte recept: Rukolový salát s broskví, kozím sýrem a bazalkou

12. Salát z pečené papriky s fetou, piniovými oříšky a bazalkou

Zapomeňte na zeleninu – tento oblíbený recept na letní salát používá jako základ pečenou papriku.

Získejte recept: Salát z pečené papriky s fetou, piniovými oříšky a bazalkou

13. Berry Orange špenátový salát s citrusovým balsamikovým vinaigrettem

Co se stane, když smícháme baby špenát s mandarinkami, malinami, ostružinami, vlašskými ořechy a fetou? Získáte sladký i slaný salát, který si spolu budete rádi dělat celé léto.

Získejte recept: Pomerančový špenátový salát s citrusovou balsamico vinaigrette

14. Řecký kuřecí salát s citronovou tahini vinaigrette

Marinované řecké kuře a lahodný citronový tahini vinaigrette dělají z tohoto jednoduchého salátu pochoutku, kterou si můžete vychutnat několikrát týdně.

Získejte recept: Mletý řecký kuřecí salát s citronovou tahini vinaigrette

15. Okurkový rajčatový salát

Máme tu další klasickou přílohu na dvorek BBQ. A jeho příprava je tak snadná! Jsou to jen okurky, rajčata a červená cibule, zalité octem a olejem a posypané solí a pepřem.

Získejte recept: Rajčatový okurkový salát

16. Jehněčí salát

Jedním ze způsobů, jak dobře využít zbytky grilované kukuřice, je tento chutný recept na kukuřičný salát. Smícháním s rajčaty, fetou a bazalkou získáte zcela nový chuťový profil, takže vás škrobová zelenina neomrzí.

Získejte recept: Kukuřičný salát

17. Špenátový a jahodový salát

Samozřejmostí jsou jahodové letní saláty. Kombinuje špenát, jahody, červenou cibuli, pečené pekanové ořechy a fetu a je zakončeno jedinečným makovým dresinkem.

Získejte recept: Špenátový a jahodový salát

18. Salát z cherry rajčátek a fazolí

Bílé fazole jsou další oblíbenou přísadou do letních salátů. Chcete-li je vyzkoušet, vyzkoušejte tento salát z třešňových rajčat a fazolí, který má více než 1 000 5hvězdičkových recenzí.

Získejte recept: Salát z cherry rajčat a fazolí

19. Asijský salát Coleslaw

Pokud máte rádi barvu a spoustu chutí, tento lahodný asijský salát Coleslaw vás rozčaruje.

Získejte recept: Asijský salát Coleslaw

20 Mátový ovocný salát

Jako by ovocný salát sám o sobě nebyl dostatečně osvěžující, tento salát obsahuje mátu pro ještě povzbuzující chuťový profil.

Získejte recept: Mátový ovocný salát

21. BLT salát

Proměňte svůj oblíbený letní sendvič ve zdravý salát s tímto oblíbeným receptem na BLT salát.

Získejte recept: BLT salát

22. Borůvkový brokolicový špenátový salát

Špenát, římský salát, rukola a kapusta mohou být nejoblíbenějšími základními saláty, ale jsme tu, abychom vám prozradili malé tajemství: brokolice je také skvělá volba. Nejen, že dodá vašemu salátu zemitou chuť, ale také dodá uspokojivou křupavost, díky které se bude cítit ještě více sytější. A co borůvky? Ano prosím!

Získejte recept: Borůvkový brokolicový špenátový salát

23. Ananasový salát Jalapeño

Ananas a jalapeños jsou dvě letní oblíbené samy o sobě, takže jejich spárování v salátu tvoří lahodný recept, nemyslíte?

Získejte recept: Ananasový salát Jalapeño

24 Grilovaný kuřecí Cobb salát s medem Dijon

Řekněme to takto: Tento grilovaný salát s kuřecím masem a medem Dijon byl sdílen více než 114 000krát – zde je The Dobrý.

Získejte recept: Grilovaný kuřecí Cobb salát s medem Dijon